Il y a peu de femmes que de tête au moins je n'aie déshabillées jusqu'au talon. J'ai travaillé la chair en artiste et je la connais. Quant à l'amour ç'a été le grand sujet de réflexion de toute ma vie. Ce que je n'ai pas donné à l'art pur au métier en soi a été là et le coeur que j'étudiais c'était le mien. Flaubert défend ainsi son oeuvre dans une lettre à sa maîtresse Louise Collet. L'amour si quotidien de Charles Bovary les passions tumultueuses de sa femme Emma étaient décrites avec tant de réalisme que l'auteur et l'imprimeur furent traînés en justice pour offense publique à la morale et à la religion. On les acquitta. Flaubert n'avait peint que la réalité les moisissures de l'âme. Une femme mal mariée dans une petite ville normande rêve d'amour et le trouve